PENINGKATAN STATUS GIZI BALITA MELALUI PEMANFAATAN PANGAN LOKAL BERNUTRISI TINGGI PADA IBU BALITA

Abstract

Gizi balita merupakan isu kesehatan masyarakat yang krusial di Indonesia, di mana anak usia 1-5 tahun rentan mengalami masalah seperti stunting, wasting akibat pola makan yang tidak seimbang. Tujuan untuk meningkatkan status gizi balita melalui pemanfaatan pangan lokal bernutrisi tinggi, dengan fokus pada pemberdayaan ibu balita sebagai agen utama dalam pengelolaan nutrisi keluarga, sehingga mengurangi prevalensi stunting, wasting, dan defisiensi mikronutrien secara berkelanjutan. Metode memberikan penyuluhan tentang peningkatan status gizi balita melalui pemanfaatan pangan lokal bernutrisi tinggi dalam bentuk cerama, diskusi dan Tanya jawab. Penyuluhan ini juga membahas pentingnya pemanfaatan pangan yang ada di lingkungan sekitar ibu untuk meningkatkan status gizi balita. Hasil Ibu merasa mendapatkan informasi baru dan menambah pengetahuan dalam mengelola dan memilih makanan untuk meningkatkan gizi balita mereka.